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Thoughts on making sweets

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信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を

活かした色とりどりのスイーツを、

一つ一つ手作りしています。

結婚式当日、笑顔でデザートを召し上がるゲストを

見て『もっとたくさんの方にも、こんな笑顔になって

いただきたい』。そんな想いから、ご家庭でも

楽しめるお菓子を作りました。

安心・安全な美味しいスイーツを、大切な方とゆったり

した時間の中で味わっていただけたら嬉しいです。

お菓子作りへの想い

Bridal Pastry Chef

結婚式の披露宴、ご宴席、ケータリングなど、

食を通じて皆様と幸せを共有できる私たち。

​『ブライダルパティシエ』という、ちょっと特別な

お菓子職人の仕事をご紹介させていただきます。

ブライダルパティシエ
エレガントなチーズデザート

ブライダルパティシエとはその名の通り結婚式のデザートやウェディングケーキを作るパティシエ。特別な一日を彩るスイーツを作るその想いをそのままに【パティスリーアメイジンググレイス】として誕生しました。

コース料理を締めくくるデザート
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専属のパティシエたちが織りなすデザートは結婚式の印象をも左右するコース料理の最後を飾る重要な一皿。それまでのお料理との調和や目でも楽しめる盛り付けなど飽くなき探求心が必要です。

ウェディングケーキ作りを通して
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ウェディングケーキは、新郎新婦様を表現する大切なアイテム。お2人の好みはもちろん、時代と共にトレンドもどんどん変化します。そのオーダーに応えられる技術はもとより、期待値を超える感動をご提供するため、日々勉強と試作を繰り返します。その体験を詰め込んだスイーツをご提供します。

安全へのこだわり
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アメイジンググレイスは、知事が指定した審査機関のもと、衛生管理に取り組む『群馬県自主衛生管理』の認証を受けています。美味しいはもちろん、安心できる素材のみを使用し、多くの方にお召し上がりいただくことを重視しております。