Cake shop without showcase

​ショーケースのないケーキ屋さん

ブライダルパティシエは、名前の通り結婚式に関わるスイーツ、およびウェディングケーキの作り手。製菓の技術・知識、専門的な能力はもちろん、衛生管理についても深い知識を求められます。そのこだわりのレシピから生まれるパティシエの『日常スイーツには真似できない味』を多くの方にとどけるため、 ❝ ショーケースのないケーキ屋さん ❞ としてオープンしました。

Thoughts on making sweets

お菓子作りの想い

信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を活かした色とりどりのスイーツを、一つ一つ手作りしています。

結婚式当日、笑顔でデザートを召し上がるゲストを見て『もっとたくさんの方にも、こんな笑顔になっていただきたい』。そんな想いから、ご家庭でも楽しめるお菓子を作りました。

安心・安全な美味しいスイーツを、大切な方とゆったりした時間の中で味わっていただけたら嬉しいです。